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ETC. Bar combina ingredientes de las Azores, creatividad e inspiración italiana en una selección de cócteles de autor y propuestas gastronómicas que siguen el ritmo de las estaciones.
Entre ingredientes locales, combinaciones inesperadas y recetas elaboradas con esmero, cada visita te invita a descubrir nuevos sabores en un ambiente relajado y acogedor.
Cócteles de autor
Atlantis Drift Ginebra, manzana, salvia, cerveza de jengibre 10.
Exotic Dots Ron, Maracuyá, Piña, Coco 12.
Garden Spritz Ginebra, Aperol, Pepino 12.
Crimson Kiss Ron, frutos rojos, chocolate 12.
Limoncello Gin Fizz Ginebra, Limoncello casero, Soda 12.
Saborcito Tequila, Cerveza, Maracuyá 12.
Tableros
Servido con nuestra cesta de pan.
Quesos de las Azores e Italia, con mermeladas caseras 15.
Selección de carnes ahumadas, aceitunas y encurtidos 14.
Selección de quesos y embutidos 20.
Carnes ahumadas de nuestro mar, crema agria y encurtidos 14.
Frescos de temporada
Atún a la parrilla, gazpacho y polvo de algas marinas 16.
Tartar de ternera, focaccia y encurtidos caseros 15.
Minestrone con verduras, semillas de mostaza y capuchinas 12.
Pescado marinado de la costa, batata y cobertura crujiente 15.
Nuestra “Niçoise” con atún fresco desmenuzado, batata y huevo 16.
Del jardín y del campo
Mezcla de hojas verdes y hierbas BioKairós 8.
Mozzarella, tomate y albahaca 12.
Romana, Pechuga de Pollo, Torras 18.
Croqueta de ternera con yogur natural y mostaza • 2 unidades 8.
Pan
Bruschetta x3, jamón de Parma, ricotta y berenjena 14.
Tostadas en horno de leña 12.
Club NINE DOTS, Plato 190gr 18.
Hamburguesa con queso fundido • Hamburguesa casera con queso sobre masa de pizza 18.
Pizza al horno de leña
Margarita Tomate, Mozzarella, Albahaca 14.
Campestre Jamón de Parma, champiñones, rúcula 16.
Del huerto Verduras asadas del día 15.
Al regional Morcilla, piña y queso blanco 17.
De nuestro mar Caballa de altura, alcaparras, crema agria 15.
Ollas dulces
Nuestra mousse Osteria con avellana 7.
Nuestro Tiramisú 8.
Pizza de tiramisú dulce • Versión de ETC. 9.
El dulce del día 5.
Nuestras galletas • Para comer aquí o para llevar. Precio a consultar.
Tiempo
Todos los días de 10:30 a. m. a 12:00 a. m. (medianoche).
¡Visítanos en el bar ETC!
No aceptamos reservas para el bar. Los asientos se asignan por orden de llegada.
Contáctanos para obtener más información.
etc@ninedotsazores.com
(351) 296 242 579 • (351) 296 242 570
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