Menu Bar

O Bar do ETC. combina ingredientes açorianos, criatividade e inspiração italiana numa seleção de cocktails de assinatura e propostas gastronómicas que acompanham o ritmo das estações.

Entre ingredientes locais, combinações inesperadas e receitas cuidadosamente elaboradas, cada visita convida à descoberta de novos sabores num ambiente descontraído e acolhedor.



Cocktails de Assinatura

Atlantis Drift Gin, Maçã, Sálvia, Ginger Beer  10.

Exotic Dots Rum, Maracujá, Ananás, Coco  12.

Garden Spritz Gin, Aperol, Pepino  12.

Crimson Kiss Rum, Frutos Vermelhos, Chocolate  12.

Limoncello Gin Fizz Gin, Limoncello Caseiro, Soda  12.

Saborcito Tequila, Cerveja, Maracujá  12.




Tábuas

Acompanhadas com o nosso Cesto de Pães

Queijos dos Açores e de Itália, com Compotas Caseiras  15.

Seleção de Fumados, Azeitonas e Pickles  14.

Seleção de Queijos e Fumados  20.

Fumados do Nosso Mar, Nata Azeda e Pickles  14.



Frescos da Época

Atum na Plancha, Gaspacho e Pó de Algas  16.

Tártaro de Novilho, Telhas de Focaccia e Pickles Caseiros  15.

Minestrone de Legumes, Sementes de Mostarda e Nastúrcios  12.

Marinado de Peixe da Costa, Batata Doce e Crocante  15.

A Nossa “Niçoise” com Atum Fresco Lascado, Batata Doce e Ovo  16.



Da Horta & Do Campo

Mix de Folhas Verdes e Ervas BioKairós  8.

Mozzarella, Tomate e Manjericão  12.

Romana, Peito de Frango, Torras  18.

Croquete de Novilho, Iorgurte Natural e Mostarda • 2 unidades  8.



Pães

Bruschetta x3, Presunto Parma, Ricotta e Beringela  14.

Tosta em Forno de Lenha  12.

Club NINE DOTS, Chapata 190gr  18.

Melt Cheeseburger • Hambúrguer Caseiro com Queijo em Massa de Pizza  18.



Pizza em Forno de Lenha

Margherita Tomate, Mozzarella, Manjericão  14.

A Camponesa Presunto Parma, Cogumelos, Rúcula  16.

Da Horta Legumes do Dia Assados  15.

À Regional Morcela, Ananás, Queijo Branco  17.

Do Nosso Mar Chicharro do Alto, Alcaparras, Nata Azeda  15.



Tachinhos Doces

A Nossa Mousse da Osteria com Avelã  7.

O Nosso Tiramisù  8.

Pizza Doce de Tiramisù • Versão ETC.  9.

Doce do Dia  5.

As Nossas Bolachas • Para Comer Cá ou Levar  Preço sob Consulta



Horário

Todos os dias 10h30 às 24h00

Visite-nos no Bar do ETC.!

Não aceitamos reservas para o Bar. Os lugares são ocupados por ordem de chegada.


Contacte-nos para mais informações

etc@ninedotsazores.com

(351) 296 242 579 • (351) 296 242 570


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Todos os preços são em Euros. Taxa IVA em vigor incluída. Se for alérgico a algum alimento, por favor informe-nos.

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