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ETC. Bar kombiniert azoreanische Zutaten, Kreativität und italienische Inspiration in einer Auswahl an charakteristischen Cocktails und gastronomischen Angeboten, die dem Rhythmus der Jahreszeiten folgen.

Zwischen regionalen Zutaten, unerwarteten Kombinationen und sorgfältig kreierten Rezepten lädt jeder Besuch dazu ein, in entspannter und einladender Atmosphäre neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Signature-Cocktails

Atlantis Drift Gin, Apfel, Salbei, Ingwerbier 10.

Exotic Dots Rum, Passionsfrucht, Ananas, Kokosnuss 12.

Garden Spritz Gin, Aperol, Gurke 12.

Crimson Kiss Rum, rote Beeren, Schokolade 12.

Limoncello Gin Fizz Gin, hausgemachter Limoncello, Soda 12.

Saborcito Tequila, Bier, Passionsfrucht 12.

Signature-Mocktails

Mirage
Ananas, Gurke, Kokosnuss, Ingwer 8.

Cloud 9
Gin 0%, Orange, Himbeere 10%.

Vorschläge des Tages

Cocktail des Tages
Preis auf Anfrage.

Alkoholfreier Cocktail des Tages
Preis auf Anfrage.

Boards

Serviert mit unserem Brotkorb

Käsesorten von den Azoren und aus Italien, dazu hausgemachte Marmeladen 15.

Auswahl an geräuchertem Fleisch, Oliven und Essiggurken 14.

Auswahl an Käse und geräuchertem Fleisch 20.

Geräuchertes Fleisch aus unserem Meer, Sauerrahm und Essiggurken 14.

Saisonale Fresken

Gegrillter Thunfisch, Gazpacho und Algenpulver 16.

Rindertartar, Focaccia-Stücke und hausgemachte Pickles 15.

Minestrone mit Gemüse, Senfkörnern und Kapuzinerkresse 12.

Marinierter Fisch von der Küste, Süßkartoffel und knuspriges Topping 15.

Unsere „Niçoise“ mit frischem Thunfischflocken, Süßkartoffel und Ei 16.

Aus dem Garten und vom Feld

Gemischte grüne Blätter und Kräuter BioKairós 8.

Mozzarella, Tomaten und Basilikum 12.

Romana, Hähnchenbrust, Torras 18.

Rindfleischkrokette mit Naturjoghurt und Senf • 2 Stück 8.

Brot

Bruschetta x3, Parmaschinken, Ricotta und Aubergine 14.

Toasten im Holzofen 12.

Club NINE DOTS, Teller 190gr 18.

Melt Cheeseburger • Hausgemachter Cheeseburger auf Pizzateig 18.

Holzofenpizza

Margherita Tomate, Mozzarella, Basilikum 14.

Der ländliche Schinken Parmaschinken, Champignons, Rucola 16.

Aus dem Garten Geröstetes Gemüse des Tages 15.

Zu den regionalen Spezialitäten Blutwurst, Ananas, Weißkäse 17.

Aus unserem Meer Makrele aus Höhenlagen, Kapern, Sauerrahm 15.

Süßtöpfe

Unsere Osteria-Mousse mit Haselnuss 7.

Unser Tiramisu 8.

Süße Tiramisu-Pizza • ETC Version 9.

Süße Leckerei des Tages 5.

Unsere Kekse • Zum Hieressen oder Mitnehmen • Preis auf Anfrage

Weitere Getränke erhältlich

Zusätzlich zu unseren hauseigenen Cocktails bieten wir eine Auswahl an klassischen Cocktails, Weinen, Bieren, Spirituosen, Erfrischungsgetränken, Säften, Kaffees und Tees an.

Zeit

Täglich von 10:30 Uhr bis 0:00 Uhr (Mitternacht)

Besuchen Sie uns in der ETC. Bar!

Für die Bar nehmen wir keine Reservierungen entgegen. Die Sitzplätze werden in der Reihenfolge des Eintreffens vergeben.

Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

etc@ninedotsazores.com

(351) 296 242 579 • (351) 296 242 570

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Einige Gerichte können auch in einer vegetarischen Variante zubereitet werden. • Sprechen Sie mit unserem Team!

Alle Preise verstehen sich in Euro. Die Mehrwertsteuer ist enthalten. Bitte informieren Sie uns über eventuelle Lebensmittelallergien.