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title: Carte du bar
description: "Un bar à Ponta Delgada proposant des cocktails signature, des vins, des spiritueux et des plats gastronomiques inspirés des saveurs des Açores."
keywords: "bar à Ponta Delgada, cocktails à Ponta Delgada, cocktails aux Açores, bar à São Miguel, cocktails signatures, bar à vins à Ponta Delgada, bar aux Açores, gastronomie à Ponta Delgada, apéritifs aux Açores, bar ouvert tous les jours à Ponta Delgada, menu etc. bar osteria"
seo_title: "ETC. Osteria Bar | Cocktails et gastronomie à Ponta Delgada"
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hotel: Nine Dots Boutique Hotel
city: Ponta Delgada
country: Portugal
phone: "+351 296 242 579"
email: info@ninedotsazores.com
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# Carte du bar

 
Le Bar do ETC. allie ingrédients açoriens, créativité et inspiration italienne dans une sélection de cocktails signature et de plats gastronomiques qui suivent le rythme des saisons.

Entre ingrédients locaux, associations inattendues et recettes soigneusement élaborées, chaque visite vous invite à découvrir de nouvelles saveurs dans une ambiance détendue et chaleureuse.

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## Cocktails signature

Bruma Açoriana Gin Baleia, Bitter Laranja, Mel Incenso **13.**

Wonder Veil Baileys, Frangelico, Caramel Salé **12.**

Last Harvest Rhum, poire, figue, gingembre **13.**

Pumpkin n° 9 Bourbon, Rhum, Citrouille, Cannelle **12.**

Sweater Weather Irlandais, Bourbon, Cidre, Pain d'épice **13.**

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#### Cocktails sans alcool signature
 
**Woodland Tonic** Gin 0%, Birne, Vanille **11.**

**Atlantic 37**
 Ananassaft, Kürbisgewürz, gemahlener Pfeffer **9.**

#### Suggestions du jour
 
**Cocktail du jour** Prix sur demande.

**Cocktail sans alcool du jour** Prix sur demande.

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## Planches

***Servi avec notre corbeille de pain***

Fromages des Açores et d'Italie, avec confitures maison **15.**

Sélection de viandes fumées, olives et cornichons **14.**

Sélection de fromages et de charcuteries fumées **20.**

Viandes fumées de notre mer, crème sure et cornichons **14.**

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## Fresques saisonnières

Légumes de saison rôtis au pesto et à la betterave **10.**

Poisson mariné de la côte, patate douce et garniture croustillante **15.**

Notre « Niçoise » avec du thon frais émietté, de la patate douce et un œuf **16.**

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## Du jardin et des champs

Mélange de feuilles vertes et d'herbes BioKairós **8.**

Mozzarella, tomate et basilic **12.**

Romana, Poitrine de poulet, Torras **18.**

Croquette de bœuf avec yaourt nature et moutarde • 3 unités **9.**

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## Pain

Toast au four à bois **12.**

Club NINE DOTS, Plaque 190gr **18.**

Cheeseburger fondant • Hamburger maison au fromage sur pâte à pizza **18.**

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## Pizza au feu de bois

Margherita Tomate, Mozzarella, Basilic **14.**

A Camponesa Jambon de Parme, champignons, roquette **16.**

Da Horta Légumes rôtis du jour **15.**

À Regional , Fromage de Couenne de Porc **17.**

Do Nosso Mar Maquereau de haute altitude, câpres, crème fraîche **15.**

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## Pots sucrés

Notre mousse Osteria aux noisettes **7.**

Notre Tiramisu **8.**

Friandise du jour **5.**

Nos biscuits • À consommer sur place ou à emporter. **Prix sur demande.**

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#### Autres boissons disponibles
 
En plus de nos cocktails signature, nous proposons une sélection de cocktails classiques, de vins, de bières, de spiritueux, de boissons non alcoolisées, de jus de fruits, de cafés et de thés.

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## Temps

Tous les jours de 10h30 à minuit

**Venez nous rendre visite au bar ETC. !**

*Nous n'acceptons pas les réservations pour le bar. Les places sont attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi.*

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### Contactez-nous pour plus d'informations.

etc@ninedotsacores.com

(351) 296 242 579 • (351) 296 242 570

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##### Voir le menu du restaurant

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*Certains plats peuvent être adaptés en version végétarienne • Parlez-en à notre équipe !*

*Tous les prix sont en euros. TVA incluse. Veuillez nous signaler toute allergie alimentaire.*

[https://www.ninedotsazores.com/media/pdfs/ficha-website-acores2020-feder-valores-atualizados.pdf](https://www.ninedotsazores.com/media/pdfs/ficha-website-acores2020-feder-valores-atualizados.pdf)
 
[Footer Logo](/fr/)
 
Adresse:

 [Rua dos Mercadores 76 Ponta Delgada, Açores 9500-092 Portugal](https://maps.google.com?q=Rua+dos+Mercadores+76,Ponta+Delgada,9500-092)

 
Téléphone:

 [+351 296 242 579](tel:+351296242579) 
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## Nine Dots Boutique Hotel

**Address:** Rua dos Mercadores 76, Ponta Delgada, 9500-092, Portugal

**Phone:** +351 296 242 579

**Email:** [info@ninedotsazores.com](mailto:info@ninedotsazores.com)