--- title: Menú de Osteria description: "Un restaurante en Ponta Delgada que combina la inspiración italiana con ingredientes de las Azores. Abierto para cenas, fines de semana y con un menú especial para el almuerzo entre semana." keywords: "Restaurante en Ponta Delgada, restaurante en São Miguel, restaurante en las Azores, restaurante italiano en Ponta Delgada, pizzas al horno de leña, pasta fresca, cena en Ponta Delgada, almuerzo en Ponta Delgada, cocina azoriana, menú, etc. Osteria Bar" seo_title: "ETC. Osteria Bar | Inspiración italiana con ingredientes de las Azores" url: https://ninedotsboutique-hotel.guestcentric.net/es/menu-del-restaurante language: es is_homepage: false hotel: Nine Dots Boutique Hotel city: Ponta Delgada country: Portugal phone: "+351 296 242 579" email: info@ninedotsazores.com --- [Brand logo](/es/) - [El Hotel](/es/el-hotel) - [Habitaciones](/es/habitaciones) - [ETC. Ostería Bar](/es/restaurante) - [Wellness Center](/es/wellness-center) - [Vouchers](/es/vouchers) [/es/](/es/) # Menú de Osteria En ETC. Osteria Bar, en Ponta Delgada, la tradición italiana se fusiona con los mejores ingredientes de las Azores en una experiencia gastronómica creativa y contemporánea. Entre los sabores locales, la cocción en horno de leña y las recetas inspiradas en las osterias italianas clásicas, cada plato te invita a descubrir una nueva interpretación de la cocina de las Azores. --- #### El almuerzo de lunes a viernes **Menú especial del día** Cargo por servicio, sugerencia del chef o pizza al horno de leña, postre, bebida y café. **18.** --- ## Menú del restaurante ***Disponible para cenar y los fines de semana.*** *Nuestro menú da prioridad a los ingredientes de las Azores y a los productos de temporada, inspirándose en la tradición italiana.* #### Para empezar **Para 2 personas** • Mantequilla de azafrán, nuestra selección de aceite de oliva virgen extra, tapenade, paté de mariscos, grissini, focaccia de romero casera **7.** --- --- ### Para degustación Sugerencia del chef del día - **Precio a consultar** Calabaza asada, mantequilla de castañas y canela **8.** Salsa de pescado, azafrán, hierba limón y tostadas al horno **8.** Chicharro, Polvo y Gnocchi de Inhame **12.** No Polme, Lula, Camarão y Legumbres BioKairós **14.** --- --- ### Desde el archipiélago Desde la pescadería hasta la parrilla ecológica. **Precio a consultar.** Pez espada y camarones, nuestra feijoada **20.** Foto del día en el pan de hierbas y verduras BioKairós **16.** Pulpo a la micaelense, migas de patata y col rizada orgánica crujiente **24.** --- --- ### Desde los pastos Del carnicero a la parrilla ecológica **- Precio a consultar** Porchetta al horno de leña, polenta y pesto de tomate seco **18.** Pierna frisona, espuma de patata, parmesano y jamón de Parma crujiente **19.** Bistecca alla Fiorentina, o T-Bone • Para compartir **70.** --- --- ### Risotto Arroz Arborio, Calamar de las Azores y su tinta **20.** Arroz Arborio del Mar **22.** Arroz Arborio, remolacha, entrecot y setas de San Vicente **18.** --- --- ### Pasta casera Linguine al Pesto y São Miguel **19 de 9 meses.** La Fregola do Mar, Pesca del día y nuestros ahumados **18.** Nuestra lasaña de 'nueve capas' **20.** --- --- ### Postres Nuestro Tiramisú con Helado de Café **8.** Limón, merengue crujiente y almendra **7.** Pera en canelones y helado de vino caliente **8.** Fondant de chocolate 65%, plátano y jengibre **12.** Postre salado • Selección de quesos de las Azores e Italia, mermeladas caseras, pan **17.** --- #### Menú del chef Un recorrido **de 4 minutos** por nuestro menú, diseñado para sorprenderte y hacer que tu visita sea inolvidable **. 45. *** - Maridaje de vinos • Selección del sumiller **22. *** - Maridaje de vinos de las Azores • Vinos blancos con identidad volcánica **40. *** **Precio por persona** --- ## Horarios Almuerzo todos los días • 12:00 a 15:00 Cena todos los días • De 18:30 a 22:30 **Reserve su mesa en línea o contáctenos para obtener más información.** ### Reserva una mesa etc@ninedotsazores.com (351) 296 242 579 • (351) 296 242 570 --- ###### Logo *Explora también...* **Cócteles y aperitivos de autor** ##### Ver menú del bar --- *Algunos platos se pueden adaptar a una versión vegetariana. • ¡Habla con nuestro equipo!* *Todos los precios están en euros. El IVA está incluido. Si tiene alguna alergia alimentaria, por favor, háganoslo saber.* [https://www.ninedotsazores.com/media/pdfs/ficha-website-acores2020-feder-valores-atualizados.pdf](https://www.ninedotsazores.com/media/pdfs/ficha-website-acores2020-feder-valores-atualizados.pdf) [Footer Logo](/es/) Social media Email: [info@ninedotsazores.com](mailto:info@ninedotsazores.com) [![Powered by GuestCentric — Hotel Website & Booking Technology](https://static.guestcentric.net/cdn/wsbdev/wsbdev_bin/powered-gc.svg)](https://www.guestcentric.com/) --- ## Nine Dots Boutique Hotel **Address:** Rua dos Mercadores 76, Ponta Delgada, 9500-092, Portugal **Phone:** +351 296 242 579 **Email:** [info@ninedotsazores.com](mailto:info@ninedotsazores.com)